5人家族のマンション暮らし

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料理

我が家のおでん。子ども受けも良く手抜きできる楽ちんメニュー♪

2018/02/04

こんにちは

 

「おでん」美味しい時期ですね☆

 

3姉妹も大好き♡そして材料突っ込むだけの簡単メニュー♡という事でよく登場します

 

我が家のおでんは大きなオシャレじゃない鍋でドーンと作る

 

 

こんな感じのIH対応ではなくホームセンターで格安の物
ペラペラで保温性全くなし(;´Д`)

パール金属 大鍋 両手鍋 32cm 鍋蓋付 IH対応 NEWだんらん HB-1797
 

 

【レシピ】

・水3L

・顆粒だし1袋(何グラムかは適当。その時にある顆粒だし1袋)

・薄口醤油 大さじ4.5

・酒 大さじ3

 

に材料を投入してコトコト煮る

 

前日入れるもの

・大根

・こんにゃく

・ゆで卵

・牛スジ(生牛スジ入れます)

・鶏手羽元や手羽中

 

当日入れるもの

・じゃがいも

・人参

・エリンギ(母大好き。ほぼ1人で食べる)

・タコ

・練り物(ただのちくわとはんぺんが好き)

・餅巾着(実家に専用の小さめ餅を作ってもらい冷凍したものを常備)

 

毎回同じではありませんが大体こんな物を入れることが多いです

 

さあ、染みてきたら

 

 

食べたまえ

 

 

おでんの日は他のおかずはありませーん(*´∀`*)
餅巾着があるので白いご飯も希望制

 

洗い物も少ないし最高☆

 

ああ、楽ちん楽ちん。。。



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子ども達のピアノ生活を綴ったブログもしています
興味を持っていただける方はこちらも御覧ください☆

「娘と母のピアノ日記」

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