5人家族の元・マンション暮らし

3姉妹(中1・小5・小3)子育て中!家庭学習や収納・家事・DIY・ソーイングなど家のことにまつわるあれこれ

家事 料理

昨日は小あじのから揚げ。臭いの出ない魚の生ごみ処理方法。冷凍で解決しました。

こんにちは

 

昨日は小アジを調理しました
10尾×2パック、1パック198円(税抜き)也

 

 

ごみの日は明後日です
魚の生ごみ処理は色々試しましたが、これくらいの季節から夏にかけて、どう頑張っても臭いがします

 

行きついた方法は冷凍

 

ビニール袋に入れて(一応2重にしています)、冷凍庫へIN
今回は頭を落としているのでちょっと大きくなりましたが、内臓だけなら握りこぶし大で収まります

湯呑比

 

 

小アジはビニール袋に入れて日清のから揚げ粉をまぶし

 

 

 

 

この状態まで下ごしらえして冷蔵庫へスタンバイ
夕食前は揚げるだけ

 

 

地味な食卓。。。

 

 

ごみの日に出し忘れないよう、我が家はゴミ箱にメモ張りします
夫がごみを集めてくれる時でもこれで安心

 

 

これで魚の生ごみ問題解決です

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