料理好きじゃないけど餃子は手作り派。以外と簡単。餃子の作り方。

こんにちは

 

 

私、料理は好きではありません

むしろ一番苦手な家事と言っても過言ではない

 

 

毎日毎日、朝昼晩と追われるように作るのがね～(-""-)

 

 

が、

 

 

餃子は手作りします！
え？それが普通？

 

皮は買います！
自慢気に言ったのに！

 

 

 

 

私流作り方

 

■　ひき肉入れて

 

 

■　にら入れて

 

 

■　干しシイタケ、干しエビ入れて（戻し済み）

 

 

 

■　白菜入れて（小さく切って軽く茹で済み。キャベツのこともある）

 

 

■　塩コショウで味付けして混ぜて

 

 

■　包む

 

 

 

結婚当初は冷凍やチルドのものを使っていたのですが、これ見て作ったら美味しくて！

 

電子書籍しか見つからなかった・・・

ゲゲゲの食卓【電子書籍】[ 武良布枝 ]

 

 

 

 

今では子ども達も野菜たっぷりの手作り餃子の方が好き！と言ってくれます

 

 

 

でも

 

私は

 

料理が

 

苦手・・・

 

 

 

なので、こんなに頑張った日には、＋スープのみとマイルールを決めております(｀・ω・´)ｷﾘｯ
威張るな！

 

 

 

そのスープはこんなこともあれば(・∀・)

 

 

 

 

頑張って野菜入り春雨スープを作ることもあります
味付けは創味シャンタン様（旧ウェイパー？）

 

 

 

 

 

肝心の餃子は

 

ワタシ、ヤクノニガテ。。。

 

 

 

我が家、鉄のフライパンなので。。。

 

焦がしちゃう。。。

 

 

 

なので、夫の帰りが早い日は焼いてもらう

 

 

完成！！

 

 

 

(ﾟдﾟ)！(ﾟдﾟ)！(ﾟдﾟ)！

 

 

 

 

 

焦がしすぎだろ ∑(￣皿￣；；

 

 

 

今日ブログ用の写真撮ってるっていうのに！！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ

 

 

 

まあ、まあ、いいです

 

動かざる者、文句言いません(￣З￣) ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ

 

 

 

以上、我が家の餃子丸焦げ事件のご報告でしたm(__)m

-料理
-手作り餃子, 餃子, 作り方, 創味シャンタン, ウェイパー