料理好きじゃないけど餃子は手作り派。頑張ったその日は手抜きします。

 

こんにちは

 

私、料理は好きではありません
むしろ一番苦手な家事と言っても過言ではない
毎日毎日、朝昼晩と追われるように作るのがね～(-""-)

 

が、

 

餃子は手作りします！
（え？それが普通？）
皮は買います！
（自慢気に言ったのに！）

 

私流作り方

 

■　ひき肉入れて

 

 

■　にら入れて

 

 

■　干しシイタケ、干しエビ入れて（戻し済み）

 

 

 

■　白菜入れて（小さく切って軽く茹で済み。キャベツのこともある）

 

 

■　塩コショウで味付けして混ぜて

 

 

■　包む

 

結婚当初は冷凍やチルドのものを使っていたのですが、これ見て作ったら美味しくて！

 

電子書籍しか見つからなかった・・・

ゲゲゲの食卓【電子書籍】[ 武良布枝 ]

 

 

今では子ども達も野菜たっぷりの手作り餃子の方が好き！と言ってくれます

 

でも

 

私は

 

料理が

 

苦手・・・

 

なので、こんなに頑張った日には、＋スープのみとマイルールを決めております(｀・ω・´)（威張るな！）

 

そのスープはこんなこともあれば(・∀・)

 

 

頑張って野菜入り春雨スープを作ることもあります
味付けは創味シャンタン様（旧ウェイパー？）

 

 

肝心の餃子は

 

ワタシ、ヤクノニガテ・・・

 

我が家、鉄のフライパンなので・・・焦がしちゃう・・・

 

なので、夫の帰りが早い日は焼いてもらう

 

完成！！

 

 

 

(ﾟдﾟ)！

 

 

 

焦がしすぎだろ ∑(￣皿￣；；

 

今日ブログ用の写真撮ってるっていうのに！！ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ

 

まあ、まあ、いいです
動かざる者、文句言いません(￣З￣) ﾌﾞﾂﾌﾞﾂ

 

以上、我が家の餃子丸焦げ事件のご報告でしたm(__)m

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